久しぶりにビュッフェに行って思ったこと。 ビュッフェがあまり好きではなくなった。ことに気付いた。 なぜかというと、自分の中に欲が生まれるから。 自分の中の欲を感じて、貧しくなるから。 友達に誘われて、一人 2,200円のランチビュッフェ行った。 オーガニックにこだわっているお店で、どれも美味しそうだった。 「全種類試したい。好きなものをお腹いっぱい食べたい。元とりたい。」 わざわざ考えなくても、無意識にそう思いながら食べてた。 次は何を食べようか考えながら、目の前にあるものを食べる。 、、、、、全然味わえない!! え、これ、今わたし全然味わえてない。 頭がどんどん先のことを考えて、目の前の料理をゆっくり見れない。 もしかしたら、私が特に卑しいからこう感じるのかもしれないけど、割とみんなそうだよね? なんともったいない、悲しい食事なんだ。と、そう思ってしまった。 かといって、じゃあ、 ビュッフェに行ったとしてもそんな事を気にせず、ゆっくり・ちょっとだけ・腹八分目で楽しめるのかって言われたら、そんなことはできない。 どうしても考えちゃう。 だったら、 最初から限られた量を提供してもらって、それをゆっくりと味わいたい。 限られた量だからこそ、その料理のすみずみまで味わう。 限られた量だからこそ、その有難みを感じる。 そっちの方が、私にとってよっぽど豊かな時間だ。 小さい頃や、大学生くらいまで、 てか、つい最近まではビュッフェ大好きだったような気がする。 好きなものを好きなだけ取って食べるのって楽しいよね。 って思ってたんだけど、久しぶりに行ってみて、せかせかして食べてる自分に気付いてしまった。 「食べ物を味わう」ってことを知ってしまったようです。 確実に価値観が変わってきている。 忘れられない、あの宿の料理。